天气预报 > 天气资讯 >最热是中伏还是三伏 入伏吃伏鸡是哪里的习俗

最热是中伏还是三伏 入伏吃伏鸡是哪里的习俗

更新时间: 2023-07-18 14:31:30

三伏天最热在中伏,中伏时间有长有短,可能是10天,也可能有20天。一年最热的时候是中伏吗?一起查看更多相关内容。

最热是中伏还是三伏

三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。在进入初伏后空气湿度增大,而造成三伏天湿度高原因是,三伏天吹东南风,而东南方是太平洋和印度洋,空气潮湿,海风的潮湿造成了三伏天湿度大。三伏天时段我国的气候特点是南方地区高温高湿,北方地区高温干燥。

入伏吃伏鸡是哪里的习俗

起伏吃酒爆子叫鸡,这已是湖南地区几千年的习俗民风了。湖南人之所以霸得蛮、耐得烦、吃得苦、不怕死,除了湖湘文化的孕育之外,大概还有这酒爆子叫鸡之类的湘菜饮食习俗滋养。在湖南男人的眼里,吃了雄鸡身体就能庚健壮。当地民谚有云:起伏吃只鸡,一年好身体。

在过去,长沙人起伏吃鸡还有更多讲究,比如要把门窗关闭,也不开空调或是风扇,必须穿好长袖衣服和长裤,将鞋袜都穿上,甚至用绳子把裤腿扎紧,然后倒上一杯酒,慢慢享用这道菜,直到大汗淋漓。这样做是为了发散体内的寒气,这样到秋冬季就不会多病了。

长沙怎么做伏鸡

1、从市场买来路边荆和紫苏蔸子,用它们熬一锅汁水备用。

2、把鸡剁成小块,用滚烫的油爆炒,随即放入姜片,放一汤匙白酒和一点盐,不断翻炒。

3、在炒的过程中,不断地把熬好的汁水倒入锅中,让药香不断渗入鸡肉。

4、等汤汁逐渐收干后,就可以装盘食用了。

标签:中伏还是三伏入伏哪里习俗

相关阅读