固态是冰，气态是水蒸汽，液态是水。冰是由水分子有序排列形成的结晶，水分子间靠氢键连接在一起形成非常“疏松”的刚性结构。水蒸汽是水的气体状态。把水在蒸汽锅炉内从液相通过蒸发作用、蒸汽发生作用变为气相，变得到水蒸汽。水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。