常见的嫁接水果：杜梨、沙果、黑枣、笨枣、土桃、小葡萄、苹果梨、金丝小枣、李子、柑橘等。

嫁接水果：利用植物受伤后具有愈伤的机能进行操作，即把一种水果植株的枝或芽，嫁接到另一种水果植株的茎或根上，使两个部分长成完整植株。方式分为枝接和芽接。

嫁接水果的作用：

1、增强植株抗病能力；

2、提高植株耐低温能力；

3、有利于克服土壤积盐和有害物质的危害；

4、扩大根系吸收范围和能力；

5、有利于提高产量。