国汤的意思是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品，音译过来就是冬阴功汤，也叫东炎汤，在泰国非常普遍，主要食材有柠檬叶、香茅、虾等，被泰国人封为“国汤”。

泰王国（泰语：ราชอาณาจักรไทย），通称泰国（泰语：ประเทศไทย），是一个位于东南亚的君主立宪制国家。泰国位于中南半岛中部，其西部与北部和缅甸、安达曼海接壤，东北边是老挝，东南是柬埔寨，南边狭长的半岛与马来西亚相连。泰国旧名暹罗，1949年5月11日，泰国人用自己民族的名称，把“暹罗”改为“泰”，主要是取其“自由”之意。