甘蔗那么甜是因为甘蔗含糖量比较丰富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。甘蔗汁多味甜，被称作果中佳品。甘蔗甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。