瓜子和花生受潮后处理方法：

选择阳光充足、略有微风、干燥的天气进行日晒 ；把其放入炒锅用小火微炒，炒好后放置在干燥通风处即可；用微波炉烤1到2分钟即可。正确保存干果的方法有：

散装干果应该先摊放在干燥朝阳的地方充分晾干后，放在可密封的玻璃瓶、铁盒内保存。袋装干果在打开后不能立即食用完，也应该把袋口密封好，在一周或半个月内尽快吃完；可以在存放干果的容器中放少量茶叶，保证干果不受潮不变质。如果干果数量比较多，还可以适量放置干燥剂，但食用时需注意，以免误食。