养鸡场中总有几只鹅的原因如下：

1、鹅养大了可以上市场的售卖。

2、养狗的养殖成本太高，并且养狗有时也会是鸡的天敌。

3、鹅的习性是遇到陌生的动物人就会叫，也具有一定的攻击性。养鹅防盗也是很好的选择。

4、鹅的粪便对黄鼠狼有限制，所以养鸡的地方都会有几只鹅。