鉴别火烈鸟真假的方法如下：

观察火烈鸟的体型，真正的火烈鸟体型大小似鹳，嘴短而厚，上嘴中部突向下曲，火烈鸟下嘴较大成槽状，颈长而曲 ；观察其脚掌，真正的火烈鸟脚极长而裸出，向前的3趾间有蹼，后趾短小不着地；观察其肤色，真正的火烈鸟体羽白而带玫瑰色 ，飞羽黑，覆羽深红，诸色相衬，非常艳丽，同时红色越鲜艳则火烈鸟的体格越健壮，越吸引异性火烈鸟，繁衍的后代越优秀。