做法：

1、将胡萝卜洗净焯熟。

2、 西兰花洗净，水开后加入盐和油把西兰花焯一下过凉捞r出备用。

3、 可以先用黑椒酱做造型。依次摆上蔬菜。

4、 速冻牛排要提前在袋中解冻。

5、 黄油取出。

6、 放入平底锅融化。

7、 放入牛排，中火一面煎个三五分钟再翻另一面三五分钟左右。

8、 煎好后装入盘中切着吃，或是煎好后再淋上黑椒酱。