1、农民大量晒制地瓜干时，就是鲜红署就地用切片机切片晒干。用来制淀粉、粉条、粉皮、酿酒、饲料等等。

2、超市卖的都是先把红薯煮熟了，再切片，晒干的外面有白色的粉末葡萄糖。烘干的颜色金黄。

3、红薯脯，按果脯的做法也是烘干。

4、薯片。用白薯干加工成白薯粉，再做成片，油炸而成。