天气预报 > 其他 >烤冷面的做法放菜

烤冷面的做法放菜

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

烤冷面的做法放菜时机:在第一次翻面时时就可以放了。

烤冷面源于黑龙江省鸡西市密山县,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。

烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。

标签:冷面做法