1、烤完后等待烤箱冷却。每次烤制完成后，等烤箱内温度下降到50摄氏度左右（温度不烫手），就可以进行清洁工作。清洁一定要在断电并充分冷却的情况下进行。

2、将烤箱内部可拆卸的部分拆卸下来（最好戴上手套），如烤网、烤盘及底盘，然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污的油烟净，来做重点部位的除污。

3、在烤箱的门边放张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。

4、烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭，不可以用过湿的抹布擦洗，以免影响加热管的绝缘性，发生漏电短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，内部不能用水直接冲洗。

清理烤箱也是有很多技巧的，看完这些技巧，清洗烤箱就有诀窍了。