桃胶猪蹄汤

材料：猪蹄，水，桃胶，肉骨茶包，蒜，生抽1汤勺，老抽1汤勺，蚝油，香菜，金针菇，干香菇。

做法：

1、猪蹄洗净焯水；

2、汤锅中放足量水烧开，放入肉骨茶包，一头蒜，再放猪蹄，桃胶，另加生抽、老抽、蚝油各一勺；

3、煮沸后转小火炖，用1个半小时到2小时；

4、干香菇洗净用开水泡发后，在起锅前1小时加入同煮；

5、最后起锅的时候撒点香菜。