1、从刀架的功能上进行选择：现在市面上的厨房用刀架有很多，我们在选择的时候可以根据自己的实际需求来进行选择。

2、从刀架的材质上进行选择：现在市面上厨房用刀架的材质确实有很多，从塑料到不锈钢，从陶瓷到铝合金，不管是什么材质，我们在选择的时候都需要从这些材质的防水性和防腐蚀性入手。

3、从刀架的安全上进行选择：在使用的安全上面来说的说，主要的就是刀柄有没有防滑的设计的，或者在我们脱手的时候会不会伤到人，这都都是应该在设计的时候考虑到的。