芦荟去除苦味方法：

1、芦荟加工前应去掉绿皮，水煮3到5分钟，即可去掉苦味。

2、芦荟有苦味，去皮后，切块浸泡于酸奶中，可去除苦味。

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。