材料：甜玉米粒200克、油适量、盐适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、火腿肠适量、葱适量、椒盐适量、姜适量、豌豆粒少许。

做法：

1、准备食材，火腿肠、胡萝卜、黄瓜、葱切丁，姜切碎；

2、玉米粒焯水煮一会，玉米粒捞出控水；

3、锅内放少许油加葱，姜爆香，加胡萝卜丁煸炒至发软；

4、加入玉米粒煸炒，加入火腿肠和豌豆粒煸炒；

5、加入黄瓜翻炒，加盐调味，加入椒盐拌匀，最后撒一点葱花即可。