做法如下：

1、把萝卜改刀，用盐腌三个小时；

2、然后用清水冲洗干净，放在缸里；

3、用盐、味精、白糖、白醋、浙醋、辣酱、辣椒面、鱼露、白酱油扮匀腌24小时即可。

功效：

能顺气消痰，具有清热生津、助于消食化滞，利尿的功效。