首先，重要的是远离可燃物，旁边不能有纸制类易燃品。

其次，看你是用固体酒精还是液体酒精：

液体酒精一开始不能倒多，大概一半到三分之二就可以，快烧完了千万不能直接加酒精，烧到最后快冒泡的时候把锅熄了，一定要熄掉，剩下的酒精浓度不高，可能会导致添加酒精后点不着，所以把剩下的都倒掉再添加酒精，点燃，继续使用。

固体酒精要把塑料袋撕下来再点，塑料袋残渣粘在锅上很难弄掉。

最后，控制好酒精的用量不宜过多，每次需要用多少就放多少。注意不要吃太多或经常使用哦。