藜麦可与山药，大米等一起煮，在超市可以买到。

主料：藜麦，大米，山药。

辅料：枸杞。

调料：食盐，水。

藜麦山药粥的做法：

1、藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。

2、山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色。

3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。

4、加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20至30分钟。

5、最后调入精盐即可。