黄花菜要选择向阳温暖，土壤肥沃疏松的地方播种，播种之前要进行深翻，并且施足底肥。种植以后，要注意在雨季排水，旱季浇水，定期施肥，病虫害管理等工作。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。