1、其实，冰箱冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的，冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的，一般来说是上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。所以呢，为了保证蔬果等食物的新鲜感，大家还是严格的遵守这样的温度标准哦。

2、其次呢，我们来说说冷藏室的温度的测量方法吧。可以把温度计放入一只装有水的杯子里，然后把杯子放入冷葳室中，杯子的位置在中间一层靠后壁的地方。测量的时间至少要在2小时以上，然后用同样的方式测量上下两层，最后取其中的平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。

3、最后，再了解下冰箱档位的调整。一般来说，夏季是调节在3到4档之间中间，而冬季调节在1到3挡之间，总之，必须坚持一个原则，就是要保持冷藏室的温度在5到10摄氏度。而鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果在冷藏的时候，要先把表面的水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

一般情况下，冰箱温控器共有0、1、2、3、4、5、6、7档，档位数字越大，表示冷冻室的温度越低。