牛肉可以和松花蛋一起吃，以“牛肉皮蛋粥”为例。

主料：皮蛋2个，牛肉50g；

辅料：大米适量，小葱适量，香油适量，盐适量，淀粉适量；

步骤：

1、牛肉切小丁，皮蛋切小块，小葱切粒，大米提前浸泡；

2、放入香油、盐、淀粉，搅拌均匀；

3、料理煲内倒入足量的清水，放入大米；

4、放入皮蛋，倒入牛肉丁；

5、开启料理煲；

6、加入盐、放入小葱，香油。搅拌均匀，即可。