主料：纯牛奶300毫升，酸奶190毫升，冰淇淋引子适量；

辅料：白砂糖2勺；

自制酸奶冰淇淋的做法步骤：

1、先煮熟纯牛奶，然后用漏勺撇去上面脂肪层，倒出等待降温；

2、往纯牛奶中加入2小勺白砂糖，充分搅匀；

3、等牛奶凉下来之后加入酸奶，搅匀；

4、加入酸奶之后，再加入适量的冰淇淋引子，搅匀；

5、搅匀液体之后，按下冰淇淋机上的开始开关，红灯搅匀一分钟；

6、红灯搅匀一分钟后，会自动跳到绿灯，取出混合物放进冰箱冷冻层；

7、约5个小时后即可尝到美味的自制冰激凌。