芝士加热的方法：

1、直接放在要吃的食物上，然后与食物一起加热，不需要揭下来；

2、将芝士片放在杯子里，隔水加热，变成和牛奶一样的东西，然后淋在要放的食物上。

芝士别称奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。