飞天43度和53度的口感区别
度数越高的茅台,口感肯定是越好的,所以说53度的飞天茅台口感上会更加醇厚,但是43度的飞天茅台就显得更加清淡一些。53度飞天酱香会更突出,回味悠长。43度茅台入口没有那么冲,但酱香也不够浓郁。
白酒在52-53度的时候乙醇分子和水分子结合得最紧密,53度飞天茅台这种度数的酱香白酒,不论口感还是品质最是处于最佳状态。
高度酒随着时间变长,酒的酯化效应就越来越好,酒体也就逐渐微黄,酒液也就越来越醇。低度酒的酯化效应不好,随着时间推移,口感就会变差,也就失去了收藏价值。
如果是酒量较差的或喜欢较清淡的口感的,可以选择喝43度的飞天茅台,因为其度数较低,比较适合大部分人饮用,53度的飞天则更有收藏价值。