去火，杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的种子，是我国卫生部颁布的第一批既是药品又是食品的中药材之一，味苦，性温，有毒。入肺、大肠经。

功能： 祛痰止咳、平喘、润肠。

主治：外感咳嗽、喘满、喉痹、肠燥便秘。

内服：煎汤，或入丸、散。

外用：捣敷，主要含苦杏仁甙、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、樱叶酶、链甾醇，其主要作用为降气止咳平喘，润肠通便用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯。