一般包装完好的53度茅台是可以带上高铁的，但最多只能携带2瓶。根据中国铁路规定，所有的散装酒都是不允许带上车的，只能携带封闭完好的瓶装白酒，而酒精度数在50度以上的，只能携带两瓶，因此53度茅台是可以携带上高铁的。

携带酒类上高铁时，应做好酒类的密封包装，防止破碎、泄漏。

根据《铁路旅客乘车须知》规定：乘坐高铁时，成人可免费随身携带20千克行李(儿童10千克)。

乘坐高铁时，所携带的行李物品应放置在行李架上或大型行李放置区域，并且注意看管好。