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丝苗米是什么米 哪里产

更新时间: 2022-10-26 17:46:30

丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质。丝苗米产自广东省增城市朱村镇丹邱村白水礤。

丝苗米素有“中国米中之王”之称,与增城挂绿荔枝齐名,以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,饮誉海内外。

“丝苗”是增城市的特优水稻品种,丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹,丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。

中国粮食行业协会将广东省增城区誉为“中国丝苗米之乡”,丝苗米以广东增城产的最为有名,以其米粒尖细、油质丰富、晶莹洁白、饭粒柔软、芳香可口而驰名中外。

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