这句出自《诗经周颂》中：“有椒其馨，胡考之宁”。

意思是的花椒香气远闻，能使人们平安长寿。

在《诗经周颂》中加上前一句:“ 有飶其香，邦家之光。有椒其馨，胡考之宁。”就是说由於丰收所举行的祭祀、酒食之芬芳，是邦家的荣耀，而椒酒馨香，能使人们平安长寿。

《周颂》是《诗经》篇章之总名，为先秦时代的诗歌，共三十一篇，多为西周初年的作品，因祭祀的对象包括祖先、天地、农神等，《诗经》是中国文学史上第一部诗歌总集。对后代诗歌发展有深远的影响，成为中国古典文学现实主义传统的源头。