鸡肉蒸25分钟左右能熟。

材料：

鸡肉半只，姜一个，蒜4瓣，葱适量，茶油、酱油、酒、盐适量。

做法：

1、鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用；

2、鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐；

3、锅中加水，把鸡肉放入锅中煮；

4、盖上锅盖，大火蒸25分钟即可。