在面对近亲长辈时，伴郎可以不用挡酒，可以帮新郎的酒杯少装一点，新郎为表示对长辈的尊敬，这是要本着真实的心情和长辈们喝的一杯酒。伴郎要事先为新郎准备用饮料代替酒水向宾客们敬酒，但是敬酒的同时要备上些装满白水的酒瓶，以备不时之需。

在面对亲朋好友时，这时估计很多亲戚都会要求新郎喝酒，作为伴郎此刻就要极力的为新郎说好话，为新郎说各种诚信的道歉，然后给新郎挡酒，如果实在很难推脱就给新郎适量倒一点酒陪大家喝以表示尊敬。

在面对相邻时，这是新郎有不能喝酒的情况可以和大家进行说明，相信大家还是能够体谅的，喝酒的话这时伴郎就可以在相邻面前为新郎说好话，然后可以给新郎用饮料之类的代替，或者帮新郎喝也是可以的。