采样员爬烟囱是危险的，空中采样本身就是一项非常危险的工作，更何况是爬上烟囱。具体过程是：将采样管伸入烟囱中，再用棉布堵住出气孔，之后把采样仪器的另一端连接相关设备，仪器实时显示烟囱里废气的压力、温度、流速、流量、排放速度等指标。