材料是人类用于制造物品、器件、构件、机器或其他产品的物质。材质是材料和质感的结合。

材料是人类赖以生存和发展的物质基础。材料一般和一定的使用场合相联系，可由一种或若干种物质构成。同一种物质，由于制备方法或加工方法不同，可成为用途迥异的不同类型和性质的材料。