解决方法：

1、提高传菜员的的待遇，如提高传菜员的工资；

2、给予传菜员合理的休息时间，适量缩短工作时间；

3、开放招聘一部分传菜员小时工；

4、不无故拖欠、克扣传菜员工资；

5、.给予传菜员应有的合法权利和尊重；

6、提升本店的名气和人气，打造一个良好的口碑