吃鸡肉和吃鸭肉相比较，吃鸭肉会更胖；

吃鸭肉会更胖的原因有：

1、鸭肉中的脂肪含量虽然适中，但比鸡肉的高，并较均匀地分布于全身组织中；

2、鸭肉的脂肪含量较高，且皮下组织含油量也较高，吃后容易使人长胖；

3、鸭皮不仅脂肪含量高，而且还会使人的血压变高；

4、鸭肉的热量同其它禽类相比是比较高的，属于热量较高的肉类。