健脾减肥。

红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功能，燕麦有益脾养心的功能，又含有丰富的膳食纤维，有减肥的功能。

材料：红豆适量、燕麦适量、水适量、细砂糖适量。

1、红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时，备用。

2、燕麦洗净，沥干水分后备用；

3、将浸泡过的红豆加入燕麦，搅拌均匀；

4、倒入汤锅中煮至滚沸，盖上锅盖改小火煮约50分钟；

5、打开锅盖加入细砂糖拌匀，续煮约5分钟即可。