1、可以。

2、蒸饺是可以煮着吃的，不过蒸饺要比水煮饺子皮更厚一些，所以我们在煮制的过程中煮的时间要长，这样才能保证熟透。

3、做法：在锅中加入适量清水，将饺子放进去后开火，煮至沸腾的时候加入一些冷水，等到再次沸腾的时候再加适量冷水，接着就可以闻到饺子的馅料的香味，这个时候就可以出锅了了。

蒸饺的皮要比水煮饺子皮更厚一些，所以在煮制的时候花费的时候也会更长，而加冷水这种方法，能够保证饺子皮在不被煮烂的情况下煮的时间更长，也更容易熟透。