猪肉韭菜和虾能一起包饺子，以下为将猪肉韭菜和虾制成饺子馅的步骤：

1、准备材料。准备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜；

2、处理材料。将韭菜切碎，虾仁剁小备用，若猪肉买的是现成的五花肉馅，则暂时不用处理；

3、切姜去腥。虾仁具有腥味，为了去腥提味，准备一块生姜。将生姜剁碎备用；

4、食材入容。将处理后的食材依次放入不锈钢容器，在馅里打一个鸡蛋，以防止饺子馅不那么干又有粘劲；

5、加料调味。加入调味品，盐3勺、十三香或五香粉2勺、少许生抽提色；