可口可乐中的磷酸的作用：

1、食品饮料中的澄清剂；

2、酸味剂；

3、酵母的营养剂；

4、制备食品级磷酸盐；

5、腐蚀剂；

6、电解质；

7、助焊剂；

8、分散剂；

9、工业腐蚀剂；

10、肥料的原料。

磷酸或正磷酸，是一种常见的无机酸，是中强酸。由五氧化二磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业，包括作为防锈剂，食品添加剂，牙科和矫形外科，腐蚀剂，电解质，助焊剂，分散剂，工业腐蚀剂，肥料的原料和组件家居清洁产品。也可用作化学试剂，磷酸盐是所有生命形式的营养。