普宁豆酱炒空心菜

主料：空心菜、蒜头、普宁豆酱、猪油

做法：

1、空心菜折成合适的段后洗净后沥干水分；

2、将蒜头拍散；

3、锅里热油；

4、加入蒜头爆香；

5、加入空心菜快速翻炒至软；

6、最后加入一勺普宁豆酱和少许水，入味即可出锅。