原因如下：

1、加入牛奶可使咖啡更加顺滑，口感更好，且可以预防钙质流失；

2、加入牛奶，使咖啡口味更加香浓且营养价值更高；

3、加入牛奶，可调和咖啡酸度和苦味；

4、把牛奶与咖啡放在一起，有利于骨骼坚固，也有利于摆脱喝咖啡对糖的依赖。