有白点的黄瓜，更新鲜。没有白点的黄瓜，不够新鲜。

黄瓜的优点如下：

1、黄瓜味甘，甜，性凉，苦，无毒，入脾，胃，大肠。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。

2、黄瓜富含蛋白质，糖类，维生素B2，维生素C，维生素E，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷，铁等营养成分。

3、黄瓜还可美容，黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。