木棉花有清热去湿的功效,可以用来做药膳，木棉树受污染，现摘木棉花最好不要食用，南方春天气压经常偏低，呼吸不太舒畅，身体的氧气供应便不足，因而感到头晕，疲倦，精神不振，缺氧也会导致血液流通受阻，四肢得不到血液的濡养，就会酸痛麻痹。

此外，潮湿的空气黏住毛孔，令水分无法经毛孔散发，以致停留在体内，令身体机能受湿阻以致呆滞，由于人体有七成是水分，若水的运行停滞不顺，身体便会处于“湿”的状态，症状是四肢沉重，脾胃不和等诸多不适，所以要全民动员来祛湿。

做法，木棉花30-50克，白砂糖适量，用清水两碗半煎至一碗饮用，有利湿，清热作用，适用于肠炎，尿道炎，湿疹，暑疖等症， 木棉花可入药，可做菜，用新鲜木棉花煲猪肘肉，清香甘滑，去湿解热，每年这个时候，都会有很多人去捡木棉花，大数数都是用来晒干煲凉茶喝，达到去湿的效果。