它是组成物质的任何自然存在的原子、分子、电子、离子、光子等一切物质的粒子，也可以是按需要人为地将它们进行分割或组合而实际上并不存在的个体或单元。化学工业产品种类繁多。各种产品的生产过程中，使用着各种各样的物理加工过程。根据它们的操作原理，可以归纳为应用较广的数个基本操作过程。