普洱茶为云南西双版纳等地的特产。

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶两种类型。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

普洱茶的特点为：茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。