食材：小麦面粉、酵母粉、水。

步骤：

1、将酵母粉放入水中溶解，然后倒入面粉中；

2、加入温水，并将面粉揉成不粘手、有弹性、表面光滑的面团；

3、将揉好的面团用纱布盖起来放置温暖处发酵2小时；

4、将发酵好的面团放置案板上揉成长条形；

5、将面团分割成大小合适的剂子，整成长方形；

6、盖上湿布醒发30分钟；

7、锅内放入凉水，并在笼屉上铺好打湿的屉布；

8、用大火将凉水烧开，将醒发好的长方形依