主料：蒜苔1把、饼半张、酱油、花椒粉。

做法：

1、把蒜苔摘干净，然后清洗沥水，然后切成小丁。

2、把大饼切成饼丝。

3、锅中放入适量的油，烧热。

4、然后放入蒜苔翻炒 ，再加入酱油、花椒粉翻炒到半熟。

5、把饼丝放在蒜苔上面，放入一碗水，盖上锅盖。

6、等水吸收的差不多，快速搅拌，搅拌均匀即可出锅。