黑枸杞年产量：野生黑枸杞一亩干果1公斤左右，人工种植的黑枸杞干果产量每亩10到15公斤。

枸杞属科多年生灌木。野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。