股票中的蓝筹股是指在股票所在的行业之中占有重要的支配性低位、业绩良好、且成交活跃、稳定具有较高的现金股利支付的大公司发行的股票，最典型的蓝筹股就是中国移动、中国石化等。

“蓝筹”一词源于西方赌场，在西方赌场中，有三种颜色的筹码、其中蓝色筹码最为值钱。证券市场上通常将那些经营业绩较好，具有稳定且较高的现金股利支付的公司股票称为“蓝筹股”。