原料：汤圆五十克、鸡蛋一个、白糖两勺。具体步骤如下：

1、将汤圆解冻；

2、在锅内加入适量的水，水煮开后，把汤圆倒进锅中；

3、等水再此烧开，加入鸡蛋；

4、不断的搅拌，防止粘底；

5、熟后即可盛出，最后加入白糖即可。